上網一查才曉得,原來金棗也被叫做金柑、牛奶柑,是芸香科金柑屬的植物,和平時常吃的柑橘類是相類的物種,差別就在金柑的外皮較無刺激性,所以可以整顆入口。酸溜溜的果肉搭配甘甜外皮,讓人彷彿回想起初戀那酸中帶甜的青春時光呢!
金棗產季大約從每年十二月至翌年二月,晚了,就只剩蜜餞啦!到現在還與新鮮金棗緣慳一面的朋友,今年年底可得要把握時機囉!
延伸閱讀:
1. 上網認識金棗吧
2. 林美社區
活動名稱 | 活動時間 | 活動地點 | 活動說明 |
與鳥有約系列- 與鳥類攝影達人有約 合作單位: 宜蘭縣野鳥學會 | 2011/4/23 14:00-16:00 | 員山生態教育館 | 以室內講座方式,特別邀請了林泉池、洪慧意、吳俊德、侯毅倫、胡亦等多位鳥類生態攝影達人分享鏡頭下飛羽世界之美。達人們還將分享這些美麗的照片中關於野鳥生態的小故事。 報名方式:現場免費報名參加 |
與鳥有約系列- 與彩鷸有約 合作單位: 宜蘭縣野鳥學會 | 2011/5/14 09:00~12:00 | 員山生態教育館 員山深溝地區 | 預計09:00~10:30在員山館進行室內講座介紹彩鷸, 10:30~12:00進行員山深溝野外觀察。 報名方式:現場免費報名參加 |
環教親子活動- 追瓦特的孩子 | 2011/5/15 09:00~17:00 | 員山生態教育館 員山內城地區 | 在員山館集合後前往內城等地,沿著水圳透過小活動瞭解並探討水與森林密不可分的關係。 報名方式:四月中簡章公布後開放網路報名。 |
這裡蘊藏著豐富的蕨類植群與動植物生態,林子裡不時傳來五色鳥與小卷尾的啼唱,陽光灑落下來將地面植物的綠葉照耀得格外通透,烏毛蕨的紅色嫩芽從路旁伸展出來,像是對著你勾勾手指頭,偶然間巧遇的斑文鳥和攀木蜥蜴彷彿是預料到即將轉晴,紛紛來到樹下作日光浴,還有高舉著棒棒糖造型的鬼桫欏嫩芽,讓人一路走來,驚喜不斷! |
循著路徑緩緩爬昇,來到展望最好的第二休息平台,對面山坡上一大片怵目驚心的崩塌地,是受傷的大地對人類無言的控訴,提醒著我們水土保持的重要。這裡能夠眺望蘭陽溪以及連接崙埤與三星的泰雅大橋,俯瞰天送埤聚落與阡陌良田,山腳下的天送埤,詳和安寧,宛如一處與世無爭的桃花源。 |
3. 三星卜肉:早年為了讓從事林業工作的工人,可以將食物方便攜帶上山,店家老闆特地參考了日本炸天婦羅的作法,把豬里肌肉包裏在麵衣裡油炸一番,成了現在遊人來此必吃的一道特色美食。走完步道來一盤香脆可口的卜肉,補充消耗掉的卡路里,藉由味覺的傳遞,體會林業工人的艱辛。 |